Opis

Czekolada gorzka Venezuela posiada intensywny smak kakao połączony z nutami drzewnymi.

Wytwarzana jest z ziarna kakaowego pochodzącego z Wenezueli; uprawiane w Wenezueli ziarno kakaowe ma bardzo intensywny, zrównoważony smak;

Zawartość kakao minimum 74%

Świetnie sprawdza się w połączeniach z kremami oraz pasuje do wypieków ciast i ciasteczek.

Zastosowanie: ciasta, ganache, pianki, musy, dekoracje czekoladowe, sosy, oblewanie, nadziewanie,

produkcja lodów, gotowanie, tabliczki czekolady, praliny, fontanny czekoladowe, fondue, gorąca czekolada.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:
wartość energetyczna: 566/2368 kcal/kJ
tłuszcz: 43,0 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 26,0 g
węglowodany: 29,0 g
– w tym cukry: 25,0 g
białko: 8,2 g
sól: 0,02 g

Waga: 200 gramów

Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 250 zł

Wszystkie nasze produkty wyrabiane są ręcznie w naszej warszawskiej pracowni. Może to powodować różnice w wyglądzie.

Odbiór osobisty:

• EL KREPEL: ul. Śniadeckich 12/16, 00-656 Warszawa

Kurier Warszawa i cała Polska (dostawa produktów bez tortów, ciastek i lodów):

• Koszt 20 zł